视频选集
♡ 材料可做6个贝果
❁ 内馅
苹果丁 300g
红糖 20g
肉桂粉 5g
❁ 波兰种
高筋面粉 50g
水 50g
干酵母 1g
做法→ https://www.bilibili.com/video/BV1mZmAYmEnt/?share_source=copy_web&vd_source=5569cde907d6dd402b27c96d14ce5d5f
❁ 主面团
波兰种 100g
冷水 135g
肉桂粉 3g
蜂蜜 15g
干酵母 1.5g
高筋面粉 250g
盐 4g
❁ 表面装饰
切片苹果 6片