8 块无骨鸡腿（约 1 公斤/2.2 磅）
4瓣大蒜
1 个柠檬（果汁和果皮）
2汤匙橄榄油
100 毫升（⅓ 杯 / 3.4 液量盎司）白葡萄酒或鸡汤
1 茶匙蜂蜜或枫糖浆
1 茶匙甜辣椒粉
1 茶匙干百里香或迷迭香
盐和胡椒调味
1汤匙黄油