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提起英式甜点真的很容易让人产生偏见,简单,朴素,不如其他风格的甜点精致。
但是有些东西真的不要看表面,它朴素,但好吃!
尤其是经过不断地改良后,保持传统搭配的同时,还更符合我们的胃口。
比如司康,比如维多利亚蛋糕。
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这款维多利亚蛋糕选的是经典的莓果果酱+奶酪霜+柠檬凝乳夹馅,搭配细腻绵软的海绵蛋糕,真的非常好吃,是每天都想来一块的程度。
以及,用玻璃纸包起来真好看!