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英式厚切黄油酥饼|Ohyoo Cooking

[配方]
无盐黄油···75g
糖粉···30g
盐···1g
牛奶···13g
低筋面粉···125g
玉米淀粉···20g

[烘烤时间]
130℃/50-55分钟

[制作步骤]
① 将室温软化的无盐黄油,加入糖粉,盐搅匀
② 分次加入牛奶搅匀,将低筋面粉和玉米淀粉过筛加入,搅拌成团
③ 放在保鲜膜中,擀成12×12的正方形面团,冷藏三个小时
④ 取出面团,切去多余的面团,每块切成1.5×6cm大小
⑤ 放在烘烤垫上,低温烘烤,出炉后晾凉即可