视频选集

咖啡液:咖啡粉5g、开水110g、黑朗姆酒15g;
蛋黄杀菌:蛋黄三颗、糖25g、开水40g;(隔热水打发后,隔开水加热)
吉利丁5g(提前软化)、马斯卡彭260g、黑朗姆酒10g、咖啡液8g、淡奶油200g
蛋黄杀菌:蛋黄三颗、糖25g、开水40g;(隔热水打发后,隔开水加热)
吉利丁5g(提前软化)、马斯卡彭260g、黑朗姆酒10g、咖啡液8g、淡奶油200g